Com a chegada da corte e a abertura do comércio, o pão antes feito de farinha de mandioca passou a ser de farinha de trigo, inicialmente comprada na Europa, e depois, produzida em terras brasileiras.
Outros produtos como a manteiga, chás, azeitonas, linguiças e salame passaram a fazer parte da alimentação do povo brasileiro.
Pensando nessa ideia e no que foi estudado, fez-se uma aula prática com os alimentos e também mudando para o que hoje usamos para fazer um sanduíche de acordo com o nosso gosto.
Com essa atividade de degustação foi possível trabalhar o teórico e a prática, sendo registrado e também cada um teve a oportunidade de relatar sua experiencia e dizer qual alimento preferiu.